Sjefen`s kjempegode rundstykker !!

Her får du en oppskrift på kjempegode rundstykker !
Jeg fikk oppskriften av sjefen min ifjor da vi hadde julefrokost på jobben.
Og nå er det hans faste oppgave å bake disse, så i år hadde han laget dobbelt av disse :)

Jeg personlig er mere glad i fersk gjær så det brukte jeg i mine. 

Oppskriften er som følger:

1 kg hvetemel

1 pk tørrgjær

6 dl melk

125 g smør

2 ss sukker

1 egg

1 ts salt

1 egg til pensling

Sesamfrøm eller lignende.

Smelt smør og avkjøl.

Lunk melken

Ha egg i bakebollen, tilsett melk, smør, sukker og salt

Rør gjær i blandingen

Bland det hele med melet

Sett til heving til ca dobbel størrelse! 

Stekes på 225 grader i 10 – 12 min

                                         Jeg hadde veldig dårlig tid, så jeg kaldhevet disse natten før julebrunchen vår.

                                               Den beste attesten kom fra mine nevøer, disse var skikkelig GODE!!!